Ekşi Akor (Sour Accord) Notası Tanımı

Ekşi akor, parfümeride keskin, fermente, taze ama hafifçe burun kıvırttıran özgün bir karakter yaratmak için kullanılan dikkat çekici bir kokusal bileşimdir. Bu akor, olgunlaşmış meyvelerin (özellikle narenciye, rabarba, bektaşi üzümü, kırmızı meyveler), yoğunsu süt ürünleri (örneğin kefir, yoğurt notaları), sirke benzeri moleküller, mayalanmış veya hafif ekşimiş çiçek ve deri akorlarıyla kurgulanabilir. Aynı zamanda metalik, asidik veya hatta tereyağsı lactonic notalarla da harmanlanarak olgun, zıtlıklarla dolu bir duyusal deneyim sunar.

Bu nota, klasik güzellik normlarından saparak daha avangart, deneysel ve unutulmaz bir koku profili oluşturmak isteyen parfümler tarafından tercih edilir. Ekşi akor, çoğu zaman gourmand, meyveli veya çağdaş yeşil kompozisyonlarda görülür.