Tanım
Ahududu çiçekleri beyaz renktedir ve beş çanak yaprağı ve beyaz beş yapraklı taç yaprağından oluşan yeşil bir çanak şeklinde çift bir çiçek örtüsüne sahiptir. Taç yapraklarının iç kısmında, çiçeğin yakınında dairesel olarak yerleştirilmiş erkek organlar ve çiçeğin ortasında çok sayıda dişi organ bulunur. Ahududu çiçekleri, bazı çeşitleri hariç, biseksüel ve kendi kendine tozlaşan çiçeklerdir. Çiçek salkımında çiçekler eş zamanlı olarak açmaz: önce üsttekiler, sonra ortadakiler ve alttakiler. Ahududu çiçeği çok güzel olmasa da iyi bir bal bitkisidir. Ahududu çiçeği notası parfümeride nadiren kullanılır, ancak bazen orijinal çiçeksi kokularda bulunabilir.