Cachaça, Brezilya’nın meşhur şeker kamışı bazlı likörüdür ve parfümlerde tropikal, alkollü ve tatlı bir akor olarak yansır. Bu nota, şeker kamışının doğal tatlılığı, rom benzeri hafif alkolü ve ferah narenciye veya tropikal meyve dokusuyla birleşerek kokulara enerjik, yazlık ve eğlenceli bir karakter kazandırır. Cachaça notası, parfümlerde hem boozy hem de gourmand hissi verir, ferah ve kutlama havası yaratır. Genellikle kokteyl temalı, plaj ve tropikal esintili kompozisyonlarda öne çıkar. Hem kadın hem erkek parfümlerinde genç ve dinamik bir imza bırakır.