Buz notası, parfümlerde serin, keskin ve ferahlatıcı bir etki yaratan modern bir akordur. Donmuş suyun saf ve kristal yapısını çağrıştıran bu nota, parfüme soğuk, berrak ve canlandırıcı bir hava katar. Genellikle nane, mentol, okaliptüs, ozonik ve sucul akorlarla birlikte kullanılarak serinlik hissi güçlendirilir. Hafif metalik ve mineralli nüansları sayesinde kokuda parlak ve temiz bir etki bırakır. Buz notası, parfümlere taze, enerjik ve dinamik bir atmosfer kazandırarak özellikle yaz ve spor temalı kokularda öne çıkar. Ten üzerinde ferah, canlı ve adeta serinleten bir iz bırakır.