Su akoru (veya su notası), parfümlerde ferahlık, berraklık ve hafiflik hissi yaratmak için kullanılan sentetik bir akordur. Deniz, nehir, göl ya da temiz yağmur suyu gibi doğal su kaynaklarının hissini çağrıştırır. Genellikle ozonik, serin, transparan ve nemli bir karaktere sahiptir. Gerçek su kokusuz olduğundan, bu etkiyi yaratmak için Calone gibi aromatik moleküller kullanılır. Su akoru, parfüme saf bir serinlik kazandırırken; yeşil, çiçeksi ya da meyvemsi notalarla birleşerek doğal bir tazelik hissi sunar. Özellikle yaz parfümlerinde, uniseks ve sportif kompozisyonlarda vazgeçilmezdir