Kumarin notası, parfümlerde tatlı, sıcak ve hafif otsu bir etki yaratan karakteristik bir akordur. Doğada özellikle tonka fasulyesi, tarçın kabuğu ve bazı otlarda doğal olarak bulunan kumarin, kokulara vanilyamsı bir tatlılık ve samanı andıran kuru bir yumuşaklık katar. Hafif pudramsı yapısıyla parfümlere rahatlatıcı ve dingin bir atmosfer kazandırır. Çoğu zaman fougère ve oriental tarzı kokularda kullanılır, lavanta, bergamot, odunsu akorlar ve amberle mükemmel bir uyum sağlar. Bu nota, hem nostaljik hem de huzur veren bir his uyandırarak parfüme zamansız bir karakter ve sıcak bir derinlik katmada önemli rol oynar.